普洱茶的沖泡方法

                                            2012-07-18 14:12:00來源:普洱茶吧閱讀: 收藏

                                            普洱茶的沖泡方法

                                            普洱茶沖泡基本步驟:

                                              1.備具:準備好茶具及普洱茶

                                              2.溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉;

                                              3.投茶:將普洱茶小心置入壺中

                                              4.潤茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,并且喚醒茶葉;

                                              5.沖茶浸潤:根據實際情況掌握沖泡時間。

                                              6.分茶:頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶,然后再分別均勻的分入小杯中,溫了就可以喝了。

                                              a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。

                                              b. 普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

                                              c. 茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

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