
多喝濃茶易傷骨。國外一項對美國3170名50歲以上老人進行飲茶習慣與骨折危險的研究分析表明:每天飲濃茶5杯的人,骨折的危險較不飲濃茶者高70%。據國內流行病學家對4659名內蒙古牧民的調查,因他們長期喝濃茶,骨質疏松程度比不飲濃茶的漢民高17%。因為濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導致體內缺鈣,易誘發骨中鈣質流失,天長日久,便易引起骨質疏松癥。
所以,每次泡茶不宜超過5克,每天不超過兩道茶。此外,磚茶、普洱茶含氟較多,也不宜多喝。